Jeden z bardziej prominentnych hotelarzy w Stanach Zjednoczonych, który skupił wokół siebie najważniejsze i największe hotele swoich czasów. Uznawany za pioniera naukowego podejścia do zarządzania hotelami oraz mistrza księgowości kosztowej i wydajności operacyjnej. Podjął ryzyko reaktywacji od podstaw obiektu instytucji, jakim był Waldorf-Astoria i wyszedł z tego zwycięsko. Mimo niesprzyjających warunków zdołał wprowadzić w nową erę nowoczesny hotel, nie niszcząc jego tradycji. Waldorf-Astoria Boomera do dzisiaj pozostaje ikoną Nowego Jorku oraz symbolem luksusowego hotelarstwa na najwyższym światowym poziomie.

***

KOLEJNI HOTELARZE Z KSIĄŻKI: George Pullman, Fred Harvey, William Waldorf Astor, John Jacob Astor IV, Wilhelmina Skogh, Anton Bon, Ellsworth Statler, Oscar Tschirky, Charles Baehler, Lucius Boomer, Albert Steigenberger, Ernest Henderson, Charles Forte, Curtis Carlson, John Q. Hammons, Isadore Sharp, Jack DeBoer, Bill Marriott Jr., Johannes Baur, Henry Flagler, Franz Josef Bucher, Cesar Ritz, Augusto Escoffier, George Boldt, Sarkies Brothers, George Nungovich, Anna Sacher, Conrad Hilton, Merile Key Guertin, Howard Johnson, Mohan Singh Oberoi, John Willard Marriott, Kemmons Wilson, Jay Pritzker, Paul Dubrule, Gerard Pelisson, Ian Schrager