Kiedy zmarł w 1972 r., Howard Johnson’s było najbardziej znaną marką na amerykańskich drogach, a pomarańczowy dach znakiem orientacyjnym dla głodnych i zmęczonych kierowców. Sławę i pieniądze przyniosły mu restauracje i motele, ale to firmowym lodom zawdzięcza swój spektakularny start w biznesie. Mimo że jego imperium restauracyjne nie dotrwało do czasów współczesnych, to jego nazwisko w dalszym ciągu widnieje na ponad pięciuset hotelach na całym świecie.

KOLEJNI HOTELARZE Z KSIĄŻKI: George Pullman, Fred Harvey, William Waldorf Astor, John Jacob Astor IV, Wilhelmina Skogh, Anton Bon, Ellsworth Statler, Oscar Tschirky, Charles Baehler, Lucius Boomer, Albert Steigenberger, Ernest Henderson, Charles Forte, Curtis Carlson, John Q. Hammons, Isadore Sharp, Jack DeBoer, Bill Marriott Jr., Johannes Baur, Henry Flagler, Franz Josef Bucher, Cesar Ritz, Augusto Escoffier, George Boldt, Sarkies Brothers, George Nungovich, Anna Sacher, Conrad Hilton, Merile Key Guertin, Howard Johnson, Mohan Singh Oberoi, John Willard Marriott, Kemmons Wilson, Jay Pritzker, Paul Dubrule, Gerard Pelisson, Ian Schrager