Cuando en 1950 la revista estadounidense de la industria hotelera Southern Hotel Journal realizó una encuesta sobre el “hotelero del medio siglo”, casi por unanimidad se señaló a Ellsworth Statler. Aunque ya llevaba veintidós años fallecido, los expertos consideraron que aportó más a la ciencia hotelera. Su vida es un clásico sueño americano, ya que, comenzando como mensajero de hotel, se convirtió en uno de los mayores hoteleros de todos los tiempos. Sus ideas e innovaciones establecieron nuevos estándares en la industria, y “El huésped siempre tiene razón” se convirtió en el lema fundamental que sigue guiando a los hoteleros de todo el mundo hasta hoy.

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MÀS HOTELEROS DEL TOMO 2 : George Pullman, Fred Harvey, William Waldorf Astor, John Jacob Astor IV, Wilhelmina Skogh, Anton Bon, Ellsworth Statler, Oscar Tschirky, Karl Baehler, Lucius Boomer, Albert Steigenberger, Ernest Henderson, Charles Forte, Curtis Carlson, John Q. Hammons, Isadore Sharp, Jack DeBoer, Bill Marriott Jr., Cecil B. Day

HOTELEROS DEL TOMO 1 : Johannes Baur, Henry Flagler, Franz Josef Bucher, Cesar Ritz, Augusto Escoffier, George Boldt, Hermanos Sarkies, George Nungovich, Anna Sacher, Conrad Hilton, Merile Key Guertin, Howard Johnson, Mohan Singh Oberoi, John Willard Marriott, Kemmons Wilson, Jay Pritzker, Paul Dubrule, Gerard Pelisson, Ian Schrager